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Pour votre menu de noël végétarien, nos recettes gourmandes et festives

Polenta , mais et légumes
Un Noël végétarien c'est festif aussi. Photo par Einladung_zum_Essen
Un menu de Noël qui ne contient ni viande ni poisson ou fruits de mer, c'est possible. Les recettes végétariennes à la fois festives et savoureuses ne manquent pas ! On oublie le chapon et le foie gras pour faire place à la truffe, aux cèpes et au caviar végétal.

Velouté de châtaignes, gnocchi de topinambours, polenta croustillante aux cèpes ou encore mini parmentier de fois gras végéta ou faux grasl, séduisez vos convives avec un menu de fêtes gourmand et végétarien.

Meilleures recettes de noël végétarien et de fruits des Gourmets

Des idées de recettes de noël végétarien et de fruits pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Petits gâteaux aux poires caramélisées et gelée de kiwi
Petits gâteaux aux poires caramélisées et gelée de kiwi
Recettes de Juliette Recettes de Juliette
Une délicieuse recette de gâteau végétal, sain et gourmand, fruité et festif, fondant et croquant. Les poires sont légèrement caramélisées et fondantes à souhait. Elles se marient à merveille avec la gelée de kiwi acidulée. Le biscuit, quant à lui, a une texture légèrement croquante, la purée d'amande blanche lui conférant par ailleurs une saveur très agréable.

Dernières recettes de noël végétarien et de fruits par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de noël végétarien et de fruits qui changent !

Cocktail Champagne, Grenade et Hibiscus
Cocktail Champagne, Grenade et Hibiscus
Petite Cuillère et Charentaises Petite Cuillère et Charentaises
Un délicieux cocktail tout rose pour commencer la nouvelle année
Bûche mûre et chocolat blanc meringuée
Bûche mûre et chocolat blanc meringuée
Comme Une Envie de Douceur Comme Une Envie de Douceur
Une bûche de noël simple à réaliser et du plus bel effet
Bouchées feuilletées chutney mi figue mi raisin
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Comme Une Envie de Douceur Comme Une Envie de Douceur
Des bouchées sucrées salées pour un apéro réussi

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

seringue sans aiguille
Seringue sans aiguille

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

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Baba Citron
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les sucreries de Yory les sucreries de Yory
Aujourd'hui une recette assez simple et rapide à réaliser. Il s'agit de petits babas au citron. J'ai réalisé une pâte à baba que j'ai imbibée avec un sirop au citron et limoncello dans lequel se trouve un crémeux citron et le tout est généreusement surmonté d'une chantilly au citron.

Meilleures recettes de noël végétarien et de fruits

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille !

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Sabine Simon Sabine Simon

Ses zestes, son jus fruité et sa pulpe acidulée : le citron a tout bon.

Faites la part belle au végétal avec des dessert très fruités
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